アロマの威力！

今朝、配達先の会社でコーヒーを補充していたら、社員さんに「この香り、たまらないよね～」と話しかけられました。

僕の届けるコーヒーが仕事中の癒しとして役立ってると思うと、たいへん嬉しゅうございます。

先日は豆を発送しに郵便局に行ったら、包みからほのかにコーヒーの香りがしたらしく局員さんに「珈琲ですね」って笑顔で言われました。

普通に荷物を出しても局員さんは笑顔で応対してくれるんですが、その笑顔がコーヒーの香りで２割アップしたような気がしました。

些細な出来事ですが、コーヒーアロマのパワーをとても実感しました。

日頃コーヒーに囲まれて仕事している僕のほうが、その魅力に鈍感だったりするのかもしれません。

今日は青大マラソンの日

ウチのお客様も何人か参加されています、ご健闘いかがだったでしょうか？。

お店から見える空はとても穏やか、絶好のマラソン日和だったことでしょう。

いやしかし、フルマラソン完走って僕はものすごく憧れます。ハーフでも１０キロでも同様にスゴイな～と思います。

そんな想いをマラソン趣味のお客様に話すと、トレーニングすれば誰でも走れますよ、などと優しいお言葉を掛けていただいたりします。

でもそれが並大抵の努力で叶えられないことは、並以下の努力でさえいつも挫折を経験している僕自身が、身に染みてよく分かっていることなのです。

来年こそは、青大１０キロを目標に頑張ろうかな。

マラソン日和

ブルーマウンテンのお話 その一

およそコーヒーに興味のない方にも、その名を知られているブルーマウンテン。
特に我々日本人にとってその名前は、コーヒーの王様という響きを持って認められています。

そんな有名品種でありながら、意外にその実態を知る人は少ないというのが僕の実感です。

なので、何回かに分けて豆のご説明を書いていきたいと思います。


まず初めは、ブルマンの故郷の話から。

カリブ海に浮かぶジャマイカ島、ここがブルーマウンテンの原産地です。

上の地図は、ジャマイカ全島図です。右下の青色の部分が法律で定められたブルーマウンテン地区です。
ここで栽培された豆しか、ブルーマウンテンの名前を付けることはできません。

この地区は、ブルーマウンテン山脈の標高800～1,200mにあります。昼は３０度近く、夜は１５度前後となる山の気温差は香り高く、酸味・苦味・甘味の調和を醸し出すブルーマウンテンを作り上げるのにとても良い環境となっています。

あと一週間

ブルマンご予約販売、受付終了まであと一週間です。

毎年ご注文いただくリピーターさんたちには、「もうこの時期だね、一年過ぎるの早いね～」なんて年末恒例的な感じで受け入れていただいております。

今年は初めてご予約いただくお客様も増えているような気がします。

張り切って焙煎しますので、興味のある方はどうぞご参加ください。

よいお年を、来年もよろしくお願い致します。

まだまだ気の早い言葉ですが、うちのお店では11月の終わりくらいにはもうこんな会話が交わされたりします。

遠路はるばるのお客様でひと月分くらいまとめ買いされる方は、１１月で買い納めになったりするのです。

今の時期に「よいお年を！」などと言ってる僕にしても年の瀬の実感にはまだ遠いけど、もうほんの少しで2015年はやってきます。

光陰は矢の如しです、ホント。

偏見ってこわいね

先日ラジオの音楽番組で、ダニー・ハサウェイの特集をやっていました。

その中で、スティービーワンダーがダニーに憧れて手本としていたというエピソードが語られて、僕はかなり驚いてしまいました。

これまで僕はダニーの歌い方や声質、それに作曲の傾向まで含めて、スティービーワンダーのクローンだと思っていました。

なんという勘違い！。

そのことで、僕はダニーの音楽をなんとなく軽く見ていた節がありました。「悪くはないけど、スティービーに比べたらね」なんて調子です。
おまけに、サウンドが緻密すぎる感じもあまり好きではありませんでした。黒人音楽なんだから、ソウルミュージックなんだからという思い込みが強すぎて、クールよりもっとホットな気分が欲しかったのです。

もっと素直に彼の音楽と付き合っていたら、と反省至極です。

こんな事って、音楽以外にもいろいろありそうです。

もちろん、コーヒーの世界でも。

１２月のお休みと年末年始の営業案内

１２月のお休み

　２日（月曜）

　９日（月曜）

１６日（月曜）

３１日（火曜）

年末年始の営業

年末は３０日（月曜）まで、年始は４日（土曜）初商です。

※　３０日は売り切れ御免の営業となります、ご予約されたほうが確実にお求めになれます。

※　ご予約はお電話でも承ります。電話　（０９８５）２２－０８２３