業務連絡です

本日、営業許可更新手続きのため、1時〜5時の間お休みいたします。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

バリ・インテンデワタ、コスタリカ、久々の登場

カリブ海のコスタリカ、インドネシアバリ島産のインテンデワタ、久しぶりに焙煎しました。

今週末、ちょっと目新しい豆をお探しなら、この二種オススメです。

コスタリカの情報はコチラをクリック。（当ブログの過去記事にジャンプします）

インテンデワタの情報はコチラとコチラをクリック。（当ブログの過去記事にジャンプします）

15日（火曜日）13時〜16時の間お休みします。

来週火曜日の午後、ちょっとお休みします。

営業許可の更新手続きのため、少々面倒ですが保健所まで行ってきます。

これも義務、それに６年に一度のことですからね。

本日定休日です

4月のお休み

 7日（月曜日）

14日（月曜日）

21日（月曜日）

28日（月曜日）

近所のスーパーでアフリカの風を感じる

スーパーに買い出しに行ったら、タンザニアの物産を扱った屋台が出ていました。

日頃、お団子とか乾物の類いの屋台が軒を並べる場所で、いきなりタンザニアグッズはけっこう意表をつかれる光景でした。

タンザニアと言えば、キリマンジャロとして世界的に有名なコーヒーの産地、商売上の親近感も手伝って置いてある物を興味深く拝見させていただきました。

お店の人は流暢な日本語を話すタンザニアの女性の方、ご丁寧にいろいろ説明していただきました。

なかで、気に入ったのがカンガという布製品。当地ではエプロンや巻スカートなど着物として、または折り曲げてショルダーバックにしたりなど生活密着の重宝さんとして使われているとの事でした。

お店の人によると、カンガのデザインと書かれているスワヒリ語の文章にはいろんな意味が込められているんだそうです。それはことわざであったり、人生の標語教訓、愛のメッセージだったりするのだそうです。

そのほとんどは「人の悪口は言わない」とか「努力なくして幸せはない」「愛こそすべて」などシンプルで普遍的なメッセージ。
なるほど、考える事はどこも似たり寄ったりなんだと思うと、ほのぼのしみじみします。

ちなみに僕の選んだカンガには「mungu ndio nguzo ya sote」と書いてあります。

グーグルで翻訳すると、「神は、すべての柱である」となりました。

お店のどこかに飾ります

ご理解ありがとうございます。

価格改定から4日ほど過ぎました。

ここまでのところ、お客様には相応のご理解を頂いているという感触がございます。正直、少しホッとしております。

コーヒーはいわゆる嗜好品、お米や野菜お肉のように絶対どうしても必要な食品というものではございません。

それでも欠かせないからと、わざわざお店まで足を運んでいただくお客様にあらためて感謝いたします。

いよいよ四月

新しい職場、学校、新しい住まい・・・。

四月は、新しいとかフレッシュなどという言葉が実にお似合いの月です。

そして今年の四月は、新しい消費税がスタートする月でもあります。

新消費税率スタートを歓迎する人はあまりいないと思います、もちろん僕も歓迎したくない内の一人です。

当店の今回の価格値上げもギリギリまで悩み、いわゆる苦渋の決断でした。

25年間維持して来た価格を上げるのは、やはりどこか敗北感が残ります。

近年の生豆相場の高騰、そして今回の消費税率アップなど理由はいろいろあるけれど、もっとたくさんの人に認められて当店のファンが増えれば、値上げを回避出来る道もあるのではと思います。

がんばらねば！、なのです。

新価格表

表示はすべて税込み価格です。

中煎りブレンド　　　200g　   780円（旧価格）→　   800円（新価格）

中煎りブレンド　　　300g　1,080円（旧価格）→　1,110円（新価格）

中煎りブレンド　　　500g　1,650円（旧価格）→　1,700円（新価格）

深煎りブレンド　　　100g　   430円（旧価格）→　   440円（新価格）

深煎りブレンド　　　200g　   840円（旧価格）→　   860円（新価格）

深煎りブレンド　　　300g　1,170円（旧価格）→　1,200円（新価格）

深煎りブレンド　　　500g　1,800円（旧価格）→　1,850円（新価格）

※　各種ストレート豆については当面変更を見送る予定です。

※　新価格は四月一日より実施させていただきます。