2014年4月28日月曜日

本日定休日です

4月のお休み

 7日(月曜日)

14日(月曜日)

21日(月曜日)

28日(月曜日)

2014年4月24日木曜日

イエメン マタリ A+ AL-EZZI 注文焙煎のお知らせ

発売以来ご好評のイエメン マタリ A+ AL-EZZIですが、注文焙煎に切り替えさせていただきます。

生豆商社の国内在庫が売り切れとなり、本年度の入荷が終了してしまったせいです、当店在庫も残りあとわずかとなりました。来年にはまたニュークロップが入荷の予定です。

残り少ないマタリを、出来るだけ飲み頃に味わっていただけたらと思います。

システムはいたってシンプル、お客様のご注文総数が1キロを超えた段階で焙煎して買っていただく、という案配です。ご注文はお一人様100gより承ります。

お客様にとって、欲しい豆がいつ来ても買えるというのが理想的で当たり前だと思うのですが、たくさんの銘柄の豆を良いコンデションで楽しんでいただく方法として現状では、ご注文いただいてから焙煎するというやり方が最善の方法だと思っております。

他の銘柄でも同様にご予約を承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

イエメン マタリ A+ AL-EZZIのご説明はこちらをクリック


2014年4月21日月曜日

本日定休日です

4月のお休み

 7日(月曜日)

14日(月曜日)

21日(月曜日)

28日(月曜日)

2014年4月18日金曜日

ゴールデンウィーク期間中の営業について


今日の宮崎は、暖というより暑に近い陽気です。

そろそろアイスコーヒーを準備しなきゃ、って気分です。

さて、ゴールデンウィークが近づいてきました。

いろいろ計画を立てられている方も多いと思います。

当店はいつもと変わらず暦どおりの営業です、祝日も営業いたします。

ただし期間中は、閉店時間がいつもより1時間早くなります。

ここだけお間違えのないよう、よろしくお願いいたします。


4月29日〜5月6日 営業時間 11:00〜18:00

2014年4月17日木曜日

近日デビュー



これ、何だかわかりますか?

正解は轆轤焙烙(ろくろほうろく)、土鍋タイプの焙煎器です。

メーカーさんにご紹介された時から気になっていた品です、やっと入荷しました。

これからテスト焙煎して、この焙煎器の実力を試してみます。

その結果はまたこのブログで報告します。

2014年4月15日火曜日

業務連絡です

本日、営業許可更新手続きのため、1時〜5時の間お休みいたします。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

2014年4月10日木曜日

バリ・インテンデワタ、コスタリカ、久々の登場

カリブ海のコスタリカ、インドネシアバリ島産のインテンデワタ、久しぶりに焙煎しました。

今週末、ちょっと目新しい豆をお探しなら、この二種オススメです。

コスタリカの情報はコチラをクリック。(当ブログの過去記事にジャンプします)

インテンデワタの情報はコチラとコチラをクリック。(当ブログの過去記事にジャンプします)