本年も当店の珈琲を御愛飲していただき、ありがとうございました。
今、コーヒー産地は変動の時代を迎えています。
新しいブランドの質の高いコーヒー豆が、いろんな国や地域で栽培されています。僕の手元にやってくる輸入商社のリストも、毎月新登場のコーヒー豆が紹介されるほどです。
その全てを仕入れることはとても無理ですが、少しでもお客様にそんな新しいコーヒーの香りをご紹介できればと思っています。
それに加えて、コーヒーに関する知識も教室等を通じてもっとお伝えしたいと思っています。
興味のあるお客様、ご参加お待ちしております。
２０１６年も、より美味しい珈琲をお客様にお届けできるように頑張りたいと思います。
皆様、良いお年を！
珈琲倶楽部 店主・焙煎人 甲斐 雅彦
