2013年5月29日水曜日

今日も元気に焙煎中!

世界中に、魅力的な豆がとてもたくさんあります。

焙煎人として、この豆もあの豆もどれもこれも試したくってしょうがありません。

でもあくまで商売、売れなきゃ焙煎釜は回せません。


なので、お客様あっての珈琲倶楽部。

豆を焙煎している最中に、しみじみそう思います。