恥ずかしながら・・・

完熟で黄色い実をつける豆があるなんて、これまで知りませんでした。

普通、コーヒーチェリーの名が示す通りコーヒーの実は赤く熟します、でも中には黄色く熟す品種もあるようです。

某コンビニコーヒーの限定で使われる豆として黄色い実をつけるコーヒーの説明を読み、その存在を知りました。

しかしまぁ、恐るべしコンビニの企画力であります。

えてして、この手のちょっと変り種系は希少性の分だけ高価になりがちなんだけど、この豆はどうなんだろうね？。

僕もちょっと興味がわいてきたので、取引先に聞いてみます。

これが普通に赤く熟した実