これからもこんな感じだそうです、明日午後からは回復する予報が出ています。
そんなお天気模様と関係あるのかわかりませんが、ここ数日新規のお客様が目立ちます。
前も書きましたが、新規のお客様とお話しするのは僕のリフレッシュタイムでもあります。
当店の特徴、ひととおり豆のご説明、豆の保存方法、器具別に淹れ方のご説明等々、通常駆け足で３分、お客様に多少時間の余裕があれば１０分ぐらいかけてお話します。
この種のトークも数を重ねると、だんだん的確に洗練されてきます。
それでも会話だけでは充分にカバーしきれていないと思うことしきりです。
ビギナーズハンドブック的なチラシ作らなきゃと思います。
本日お昼前の様子です
