宮崎 豆工場 珈琲倶楽部店主のブログ
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2013年9月7日土曜日
週末ストレート情報
まだまだ日差しはキビシイ感じですが、ホットコーヒーの季節がやって来ました。
このあいだまでアイスコーヒー豆ご所望のお客様も、ホットコーヒーに鞍替えが目立つ今日この頃です。
今日は朝からフル回転で焙煎機回しています。
中煎りブレンドも足りないし、ストレートも品薄です。
ストレートは何を焙煎するか思案中です。
最近出番がなかった豆を優先しようか、と思っています。
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